En Esmeralda la 7ma Fiesta Provincial de la Destreza Culinaria y la Comida Casera
El centro-oeste santafesino tiene una cita impostergable cada invierno, en la localidad de Esmeralda, distante 120 kms. de la ciudad de Santa Fe; nos referimos a esta celebración que cuenta ya, con cuatro ediciones sucesivas de éxito y repercusión…
Nacida en el año 2011 por iniciativa del CLUB ATLÉTICO ESMERALDA, este original evento, propuso agasajar a las patrias pequeñas; a sus ricas costumbres de cocina casera y siempre artesanal.
Así fue como pueblos y ciudades de la región fueron invitados para exponer, en stands institucionales, platos típicos de gran variedad: las modernas y cálidas instalaciones del Club de la localidad, se transformaron así, en una “kermesse” de sabores y aromas.
La alegría fue grande cuando esta Fiesta POPULAR por excelencia superó las expectativas de aquellos “pioneros soñadores” y fueron sumándose cocineras, entidades y clubes, para lucirse con sus recetas que hablan del talento y la exquisita “magia pueblerina”.
Jurados chefs premiando a expositores, aportan su cuota de virtuosismo, amenizándose la noche, con la elección de la REINA REGIONAL de esta FIESTA de la DESTREZA CULINARIA: son muchas las bellas jovencitas llegadas de diversas localidades de la zona y representantes también, de fiestas provinciales y nacionales que quieren dar su SI para encontrarse con un clima de amistad y lazos que hermanan culturas.
No falta la buena música, shows que engalanan el “ir y venir” de los presentes para visitar los stands y sus esmeradas decoraciones: la emoción LATE cuando se premian distintos aspectos de los platos exhibidos y luego, la belleza se adueña del escenario mayor con la coronación de la SOBERANA de este verdadero FESTEJO por el sentir tradicional de los pueblos del interior.
Con auspiciantes y voluntades que se suman, el Club Atlético Esmeralda realiza su querida fiesta y son muchas las personas entregando tiempo y arduo trabajo para optimizar detalles que se reflejan en logros y constante superación…
Es, sin dudas, la fiesta que, como reza el slogan que nos identifica, se encuentra “HONRANDO LAS TRADICIONES DE NUESTROS ABUELOS Y UNIENDO LAS CULTURAS DE LOS PUEBLOS”…
