En Villa General Belgrano, la repostería es uno de los pilares que identifican a la localidad, y la convierten en un lugar distintivo. Junto a la cerveza, claro.
Para las fiestas que integran el calendario oficial de eventos la cerveza, la repostería, la música y la gastronomía van de la mano y, en sumatoria perfecta, ofrecen un combo demasiado atractivo.
Del jueves 18 al domingo 21 de Abril, se llevará a cabo la 49º Fiesta Nacional de la Masa Vienesa y ofrecerá una avalancha de atractiva repostería y bombonería que turistas y visitantes hallarán a cada paso. Destacan los “Strudel” que poseen una delgada capa de masa hojaldrada rellena de manzanas, pasas de uva y canela con una lluvia de azúcar impalpable. También, la “Selva Negra”: crema, chocolate y cerezas. El “Pflaumenkuchen”: tortas de ciruelas. Y obviamente, la “Sachertorte” que es típica de Austria y uno de los manjares por excelencia al ser dos capas de bizcochuelo rellena de mermelada de damascos o frutos rojos con una ganáche de chocolate.
![](http://larutamadre.com/wp-content/uploads/2019/03/VGB-Otoño-2-1024x683.jpg)
Las nueces, la canela, la manzana, las cerezas, y los chocolates son los reyes del sabor… Las masas húmedas y esponjosas se distinguen en las heladeras vidriadas. Texturas impecables que empiezan seduciendo por los ojos. Y los más variados rellenos, con todo tipo de opciones que transforman esta fiesta en un Imperdible de Semana Santa.
![](http://larutamadre.com/wp-content/uploads/2019/03/VGB-Otoño-3.jpg)
Recordemos que los grandes acontecimientos siempre están acompañados por la más deliciosa repostería, y es ella –en esta ocasión– quien se convierte en protagonista, y promete vincular sabores, sentimientos y excelentes momentos en familia o amigos.